Les écrits les plus anciens relatifs aux yaourts sont attribués à Pline l'Ancien, celui-ci ayant remarqué que certaines tribus savaient « épaissir le lait en une matière d ...

La préparation des yaourts (yogourts ou yoghourts) à la maison avec ou sans yaourtière, informations et conseils, généralités.

J'ai souvent lu sur le net "j'ai récupéré une vieille yaourtière mais je ne sais pas m'en servir, et en plus il n'y a plus le mode d'emploi !"

Comment varier ses yaourts (yogourts ou yoghourts), conseils, généralités, les arômes, les parfums, les compléments (aux fruits, à la confiture...) ? Comment les sucrer ?

Faites vous même vos yaourts ! Quelle yaourtière acheter ? Conseils pour préparer des yaourts maison.

Ingrédients - Avec yaourtière : 1litre de lait entier (cru, pasteurisé ou uht) 1 yaourt 1 pot à yaourt ou 40 gr de lait en poudre (pour une meilleure consistance)

Ma recette de yaourt à la mangue, un délicieux dessert facile et rapide à réaliser

Les probiotiques, ce sont des bactéries bénéfiques pour l'organisme qui se cachent dans les laits fermentés. Yaourts et petites bouteilles... Le point sur les réelles ...

Faire ses yaourts maison ... Avez-vous déjà goûté des yaourts maison ? Si c'est non, vous manquez quelque chose !

Cela fait plusieurs années que je fais mes yaourts maison. Vous aussi, non ? Avec les yaourtières, de nos jours, difficile prétendre c'est long ou compliqué. Même pas ...