On vous a parlé à ses débuts. Il fut le chef de l’année du Pudlo 2011. Frédéric Simonin continue, dans la discrétion. Cet ancien de Ledoyen, au temps de Ghislaine ...

Le Pudlo Paris, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008. Le Pudlo Paris des Bistrots et Brasseries, 2007. Le Pudlo Luxembourg, 2007

4,80 € l’éclair chez Genin! Est-ce un record? C’est, en tout cas, la Roll’s du genre. Jacques Genin, qu’on connut en artisan confidentiel dans son labo de la rue ...

Restaurants : retrouvez tous les lieux cités par Pudlo Paris 2011.

Gilles Pudlowski a dévoilé lundi soir les noms des lauréats du 19e guide Pudlo Paris. Notons que cette année a été placée sous le signe des femmes, des "bistrots gastro ...

Bistrot de l’année : David Alberge et Gaël Boulay, Mets Gusto Paris 16ème Rapport qualité-prix de l’année : Shan Yi, Paris 12ème Table étrangère de l’année : Oth ...

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Découvrez Le Pudlo Paris 2011, le livre de Gilles Pudlowski. Plus de 2 400 adresses dont 1 700 restaurants, « institutions » comme « lieux branchés », pour toutes les ...

Le Pudlo Paris : le plus complet des guides gastronomiques du genre ! Plus de 2 400 adresses dont 1 700 restaurants, « institutions » comme « lieux branchés », pour toutes les ...

Si Jean-François Piège s'est vu décerner le titre d’événement de l’année 2011 du guide Pudlo Paris, la soirée de lancement qui a eu lieu hier, le 7 février 2011, soir ...